3月15日晚,央视“3・15”晚会曝光“漂白鸡爪”问题后,四川省资阳市乐至县市场监管局立即响应、紧急部署,启动应急处置机制,明确排查重点、细化任务分工,在全县范围内开展涉事鸡爪专项排查整治行动。
此次专项行动坚持股所联动、协同作战。各市场监管所以农贸市场、商超为重点,开展全覆盖、拉网式、无死角突击检查,重点核查进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况;相关业务股室聚焦冻库、食品批发经营户等关键环节,同步开展溯源核查、风险排查、流向追踪,全面排查问题产品来源、数量及销售情况,做到底数清、情况明、控得住、处置快,确保排查不漏一户、不留盲区、不存隐患。
截至目前,全县共排查食品生产经营主体200余家次。排查中发现2家食品经营者销售涉事企业产品,现场检查时两家经营者已主动下架涉事产品,目前涉事产品已由生产厂家全部召回,食品安全风险得到有效控制。(付小凤)