【油焖南瓜】
食材:南瓜 350g、葱花 3g、油、盐 1g、生抽 2g
制作步骤
1、南瓜去皮切块(不要太厚)
2、锅中倒油,油热后放入南瓜,小火煸炒片刻,盖上盖焖一会,期间要时常翻炒,以免糊锅
3、煎到南瓜软烂,放入生抽和盐炒匀
4、最后放入葱花炒匀即可
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