汉堡属于高碳水。
汉堡是是油炸食品,高油高脂肪。一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。单纯从热量上来讲是汉堡热量高,但是从消化和营养搭配上来讲就是汉堡占优势了,面包消化吸收起来更容易,汉堡就不一样了,搭配蔬菜沙拉等营养更丰富。
汉堡包
汉堡包是英语Hamburger的音译,是一种发源于德国汉堡的食品,是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼(只要是煎或炸的)外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等。
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