蜂蜜的作用是什么？
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2025-07-08 20:34:59
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蜂蜜的作用是什么？
蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而润泽，故能润燥；缓可去志，故能止痛；和能致中，故和百药，与甘草同功。
蜂蜜因花朵与花的来源不同而有不同的颜色与味道。它含有35%的蛋白质（所有氨基酸成分的一半），而且被视为一种完美无缺的食品。它是必需营养素的高浓度来源，含有大量的糖类、多种酸类、多种有机酸、维生素B群、C、D、E及40余种矿物质，但不含脂肪。
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