捏出幸福团圆味！苏州工业园区唯亭街道龙会社区举办冰皮月饼制作活动
扬子晚报
2023-09-21 22:38:44
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9月19日下午，苏州工业园区唯亭街道龙会社区以“我们的节日”为主题，在日间照料中心举办冰皮月饼制作活动，迎接即将到来的中秋佳节。红色管家、巾帼志愿者、新业态快递员、辖区居民等20余人共同参与。
活动在一片欢乐祥和的氛围中拉开序幕，工作人员精心准备了所需面皮、馅料和模具，并详细讲解了关于冰皮月饼制作的知识和技巧。大家了解后，不禁跃跃欲试，纷纷戴上帽子、口罩和手套，按照工作人员讲解的操作步骤，揉搓面团、称重包馅，挑选自己心仪的模具，印出漂亮的图案与形状。没一会儿，一个个软糯劲道、颜值爆表的冰皮月饼就新鲜出炉了。
随后，工作人员将亲手制作的月饼分发到日间照料中心的老人手中，老人们品尝着芋泥、肉松蛋黄、绿豆沙馅的月饼，不仅甜在嘴里，更是甜在心上，绽放出了灿烂的笑容。
此次活动让大家体验了月饼制作的乐趣，寄托了阖家团圆、幸福美满的真切祝福，增进了邻里之间的团结与友谊，更让中秋节习俗与文化内涵进一步扎根在居民心中。
通讯员 周红 扬子晚报/紫牛新闻见习记者 翁嘉伟
校对 王菲
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