在2025年10月5日,涪陵美心红酒小镇景区的就业帮扶车间重磅推出了三款直径达1.5米的特色月饼,分别是红酒月饼、涪陵黑猪月饼与涪陵榨菜月饼。这些月饼不仅供市民和游客免费品尝,更通过味觉的方式展示了地方文化的独特魅力。
这三款月饼以“涪陵三宝”为灵感,充分展现了涪陵的本土风味,推动了“农文旅”的深度融合。红酒月饼的饼皮中融入了自酿红酒,风味典雅,令人陶醉;黑猪月饼则采用了本地黑猪肉,咸甜适中,口感丰富;而榨菜月饼则以涪陵榨菜为核心,清脆的咸鲜与月饼的香甜相得益彰,令品尝者惊喜不已。
现场的品尝活动吸引了众多游客参与,游客王思涵表示:“榨菜月饼咸甜爽口,很有涪陵特色。”而冉秋霞则认为红酒月饼“果香自然”,并对帮扶车间的努力表示赞赏,期望能有更多本地特色的美食问世。
值得一提的是,这些特色月饼均由景区就业帮扶车间制作,不仅为当地居民提供了“家门口”的就业机会,更成为传承和创新地方美食文化的重要平台。通过将本地的“土特产”转化为旅游商品,帮扶车间提升了农产品的附加值,为乡村振兴注入了新动力。
除了特色月饼,景区还推出了“红酒宴”、“榨菜宴”和“豆腐宴”三大主题餐饮活动,让游客在品味美食的同时,深度体验涪陵的饮食文化。景区相关负责人表示,希望通过这一系列创新举措,让游客在享受团圆的乐趣时,感受到涪陵的地域魅力,进一步推动本地旅游经济的高质量发展。