如何学习做饭?
创始人
2025-07-09 03:48:22
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如何学习做饭?我今年21,只会煮方便面,刀用的也不好,虽然是男生,但是现在提倡那女平等,所以也想做一手好菜,也是为了独立嘛!希望高手们能够提供些指教,谢谢各位了!... 我今年21,只会煮方便面,刀用的也不好,虽然是男生,但是现在提倡那女平等,所以也想做一手好菜,也是为了独立嘛!希望高手们能够提供些指教,谢谢各位了! 展开
先鼓励一下,想做饭是好事。
蒸米饭的时候,将米洗一至二遍,一般不要用手搓。水和米的比例5:5。
炒菜的话,需要拿捏的是火候和作料的用量,比如很多书上写的是多少克,但现实中,真的会去量吗?不可能的,所以这个要凭感觉,做多了就知道作料放多少了,呵呵。你一定要多做,多尝试,从中吸引经验和技巧。
切菜嘛,这个就是要多练了,你刚刚学的时候就不要讲究质量了,一定要注意安全,慎防菜里还有人肉哟,哈哈(个人比较讨厌切肉,油腻腻的,呵呵)
希望以上回答能给你带来帮忙。回想我7岁第一次做饭的时候,好笑死了,哈哈
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