如果你想知道如何培养孩子良好的饮食习惯,我们必须了解消化的过程,只有了解了这些规律,你才能加强孩子饮食的针对性。我们吃的食物要经过消化道的加工,从根本上改变并加工成简单的营养物质供身体使用。这些营养物质用于构建和更新细胞,以产生能量,维持细胞的生命和正常生理活动。
创造消化奇迹不仅是消化的整体奇迹,而且是在神经系统的指导下,口腔、肝脏、胰腺、胆汁和消化液中的酸、碱和酶的协调。
我们平时都有体会,其实即使不吃饭,找梅子解渴,看到或想到好吃的东西就会流口水,习惯了定时吃饭的人在临近吃饭时,胃部往往会发出饥饿的信号,准备消化食物。因此,为了使孩子能充分消化食物,我们除了不断注意食物的质量,保持消化系统本身的健康外,还要注意饭前饭后的精神状态。比如,焦虑、担心、兴奋,这时我们就提倡不要批评孩子,刺激孩子的情绪还是有较大起伏的。
并通过对色、香、味等事物的感官刺激,对进食产生兴趣,如果没有规律,边吃边看书、看电视或忧虑或伤心郁闷,等等这些情绪波动,就会控制和阻止大脑中的食物中枢、进食中枢的活动,这样就会削弱胃的消化活动或损伤胃泵,最终会影响食物的消化,甚至引起慢性胃病。
其实,我们很多孩子,一到吃饭的时候,还是跑来跑去,特别是男孩子,不能克制,注意力不集中,然后就没有食欲了。时间长了以后,他的饮食习惯就很不好,这是很多家长必须注意的,就是在吃饭的时候如何养成良好的饮食习惯和饮食环境,保证孩子的胃口好,能在短时间内吃饱,能更好的保证营养的摄入,进入一个良性循环。
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