云南宜良烤鸭节开幕 上演食神大赛
中国新闻网
2023-09-28 22:20:05
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中新网昆明9月28日电 (江雨珂)9月28日，云南省宜良县2023中国农民丰收节暨烤鸭美食节在九乡风景区开幕。活动以政府引导、协会主办、市场运作、节会搭台、美食唱戏为形式，历时9天，宜良将满城烤鸭飘香，共庆丰收喜悦。
图为云南昆明的美食宜良烤鸭出炉。江雨珂 摄
走进烤鸭节主会场，几十个烤鸭炉沿街一旁长长排开，看不到烤鸭"真身"，仅是空气中弥漫四溢的烤鸭香气就已足够令人垂涎。原来这一炉炉的烤鸭都是烤鸭技艺大赛的“参赛选手"，待烤鸭出炉，专业评审团将从色泽、口感、鲜嫩度等多方面对参赛烤鸭进行考评。
这边烤鸭制作热火朝天，那边参与千人吃烤鸭大赛的数位"食神"早已摩拳擦掌、迫不及待。选手被分为10人一组，在规定时间内比拼谁吃得最快，剩得最少，国庆期间预计将有超过一千人参与到吃烤鸭"食神"争夺中。
图为参与千人吃烤鸭大赛的市民。江雨珂 摄
同日，单向运量可达3000人/小时，目前全国运量最大的脱挂索道在九乡风景区开通运营，为游客带来丰富的中秋、国庆出游体验。
据悉，宜良烤鸭节涵盖了千人吃烤鸭比赛、烤鸭技艺大赛、长街宴、“农耕野趣”亲子体验、美食展销等多项活动，即日起，市民可以到宜良吃烤鸭，体验热闹的节日气氛；到九乡赏田间秋景，参与趣味农作游戏，品尝特色农产品，共度一个"烤鸭飘香"的中秋、国庆佳节。(完)
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