厨师明火加酒精致女子烧伤，涉事双方发声
近日
江苏省南京市
一女子在餐厅用餐时
因意外导致“引火上身”
视频显示
工作人员正在向明火处添加酒精
酒精瞬间起火喷出
喷出后女子衣服被点燃
事故导致
女子的脸部、手部、腹部
均被烧伤
涉事餐厅回应封面新闻称，系当事人为拍视频主动要求加酒精。
当事人丈夫对此表示，餐厅说法不实，下一步他将向有关部门投诉，并通过法律途径维权。
据悉，涉事菜品事后已下架。
酒精属于易燃易爆物
操作不当
极易引火上身
相关案例
01
2023年1月，贵州一男子为鸡燎毛时，嫌火不够大担心脱毛脱不干净，突发奇想直接往带火的鸡身上倾倒酒精！火势瞬间窜起，男子差点引火上身。
02
2020年2月，浙江杭州一男子对头、面、颈、四肢以及衣物表面进行酒精消毒，因天气寒冷，便站在电暖气边上擦拭。没想到，擦拭的酒精在电暖气的作用下遇热挥发，引燃了衣物，男子瞬间被火焰包围。
送医后，经医生诊断，该男子面颈、四肢以及呼吸道等多处烧伤，判断为总面积15%的Ⅱ-Ⅲ度烧伤。
酒精在燃烧过程中会产生热量
遇明火、高热会引起爆炸燃烧
切记勿往燃着的酒精中添加酒精
以下酒精相关小常识也请大家熟知
酒精着火怎么办？
● 将衣物，桌布，床单或者棉被等用水浸湿，盖在着火处。
● 接着用水不停地浇至着火处，直到熄灭。
● 火势刚起时最容易熄灭，身边的东西尽量利用。
● 不要对着有人或者有易燃物品的方向灭火。
● 实验室酒精着火时，酒精炉熄灭不要用嘴吹，用灯帽多盖两次即可。
● 若酒精不小心泄漏导致起火，用湿布盖住致使火焰缺氧熄灭。
万一酒精着火受伤
该如何自救？
● 立即脱去衣物。衣物沾上酒精，已经成为燃烧物，以最快速度去除衣物，脱离热源，可以最大限度的减轻损伤和后果。
● 避免高声喊叫。在头面部已经被火焰包围的情况下，喊叫会引起严重呼吸道烧伤。而呼吸道烧伤，是烧伤患者三大死亡原因之一。
● 设法灭火。应当就近用棉织物覆盖或用水冲洗最好，火灭后立即就医。
▌转自：中国消防
来源：鄂州市消防支队