蛮云边境检查站组织开展后勤保障安全检查
搜狐警法
2023-11-06 13:26:13
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为确保厨房用水用电安全，加强饮食卫生监管，有效预防各类事故发生。11月3日，蛮云边境检查站组织开展后勤保障安全检查。
此次检查主要对厨房餐厅用电、食品安全、用气及餐厅食堂卫生进行检查。一是检查厨房餐厅的用电设备设施，查看冰柜、冷藏柜、蒸箱、电磁灶、抽油烟机、空调等设备是否能正常使用，是否存在线路老化、破损等安全隐患。二是检查餐厅厨房周围环境，查看周边下水道、草坪是否清洁干净，是否存在滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等隐患。三是检查厨房采购的食品是否新鲜，对采购食品的数量和质量严格把关、认真验收，坚决杜绝“三无”食品、过期食品流入食堂，严格守牢食品安全第一关。四是检查餐厅卫生，特别是对餐厅消毒柜、冰柜、储藏室等场所、库室卫生进行检查，查看是否存在卫生打扫不彻底，是否存在脏乱差的情况。
通过此次安全隐患检查，进一步加强了厨房餐厅卫生和食品安全，确保全体民警、辅警吃得安全、吃得健康。
来源：云南泸水上江镇蛮云边境检查站
通讯员：邓松莲
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