又到一年桂花时!在姑苏区双塔街道民治路的鲜丰食品直销部,苏式传统的桂花方糕已经上市。主理人早早地就在朋友圈推广这款点心,水磨糯米粉与粳米粉混合调配,加上精心调配的赤豆桂花馅,唤起了老苏州记忆中的家常味道。
通讯员 周蕴斐/摄
公园路的“一棵树”咖啡店糖渍桂花加入拿铁作为点缀。咖啡的浓郁与桂花的清香巧妙融合。清晨,食客们手拿一杯桂花拿铁,用双重香气唤醒崭新的一天。
通讯员 周蕴斐/摄
不远处的“莳节”面包店同样创意十足,在延边打糕面包中加入了桂花赤豆。主理人透露:“赤豆馅想要提升风味,就必须加点桂花点缀。”这种创新搭配既保留了传统风味,又赋予了面包新的口感层次。
鹅颈湾的“锦绣坊”最近接到一个特别的旗袍订单。客户属兔,又很喜欢桂花,特别选择了浅金色光泽的真丝旗袍面料,要求在下摆绣上桂花树下的小兔子图案,寓意“桂馥兰馨”。绣工师傅精心创作,将兔子绣得灵动可爱,桂花树则栩栩如生。店里的桂花盘扣同样走俏,许多年轻人拿来搭配汉服与礼服。
苏报融媒记者 王可/摄
不止商户,双塔街道大公园社区的“益家人”创益造血项目也引入了秋日桂花元素。志愿者们选用金桂和银桂色的真丝布料,通过现代手工技艺制作桂花造型手链。顾客李女士拿起一款手链后表示,自己一直对传统文化很感兴趣,这次看到这些将传统工艺与现代设计结合的饰品,忍不住想要购买支持,“既能拥有漂亮的桂花元素饰品,听说还能为社区公益出份力,太有意义了。”
(编辑:晚秋)