美味清淡的汤都有哪些
创始人
2025-07-13 22:11:00
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美味清淡的汤都有哪些

作法1


1.主要材料


文蛤200克，水豆腐1块，


2.调味品


姜1/2块，小香葱、盐、白胡椒粉适当。


3.作法


01、文蛤清洗(自来水先养着)，水豆腐一块(用食盐水先泡，泡3-5分钟后滚刀块，生姜片、葱段、葱段清洗切后备用；


02、出锅打火，放进冷水和生姜片，待水烧半闭后，丢进文蛤放进锅中；


03、开后放水豆腐，煮1分钟，放进米酒、白胡椒粉、盐调料，起锅撒上小香葱末就可以。


4.小技巧


清淡去火汤小提示：水豆腐要找水豆腐哦，文蛤先用食盐水养能够吐沙



作法2


1主要材料


豆油皮，金针菜。


2.调料


大骨头汤，大葱。


3.调味品


植物油，盐，鸡精少量。


4作法


01.金针菜用温小水泡20分钟上下


02.豆油皮切条


03.将大骨头汤和金针菜炖一会，豆油皮置上，添加大葱就可以


作法3


1.材料准备


萝卜一个，大约500克，蘑菇二两，甜玉米2根，大概250克，葱段少量，盐少量


2.作法


01.把萝卜削皮清洗，切割成一小块。


02.把蘑菇取蒂清洗，把甜玉米切割成尺寸适合的小块。


03.先加沸水把甜玉米煮到半生不熟。


04.用一个中小型的火锅盛小半锅水，等水开之后添加甜玉米，直到苞米快速时添加蘑菇，煮到掉色之后再添加萝卜，再煮上15分钟大约就可以了，盛出去的情况下加入一点盐，撒上一点葱段就可以了。


小鸡炖蘑菇，猪手黄豆汤，羊肉萝卜汤。
其实清淡的汤有很多,但必须认清何为清淡,清淡并不是就不吃肉,只要吃出健康,吃出营养,不添加过多的调味品,让食物保持原汁原味.现在不用我多说你也应该知道清汤有那些了.比如:银耳红枣瘦肉汤\冬瓜瘦肉汤\枸杞鸡蛋汤\豆腐排骨汤等等
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