用料鸡胸肉 130克西蓝花 5朵蟹味菇 50克冷冻三色粒 20克木棉豆腐 90克魔芋结 6只“太太乐”高汤精调味料 1小勺(约2克)葱/姜 适量现磨香料 适量玉米油 少许
轻食鸡肉时蔬锅的做法步骤
步骤 1
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准备所有食材;
步骤 2
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鸡胸肉切成薄片,用少许葱姜抓捏腌制;
步骤 3
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锅里放少许油,把腌好的鸡肉片用厨房纸巾稍微吸干,小火煎熟备用;
步骤 4
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另取一个小锅,把西蓝花,蟹味菇和三色粒焯水3分钟,捞出备用;
步骤 5
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魔芋结焯水5分钟,捞出备用;
步骤 6
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沥干后铺在锅底,摆上鸡肉片,然后加入切片的木棉豆腐;
步骤 7
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加入一小勺(约2克)“太太乐”高汤精调味料,小小一勺就能把汤的口感提升一个层次哦;
步骤 8
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再加入适量温水,用小火炖煮至豆腐熟透;
步骤 9
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吃前撒上小葱,磨上香料即可~
轻食鸡肉时蔬锅的小贴士
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