爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃_资讯

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2024-12-26 16:34:23

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爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃

油爆河虾的做法

选青壳河虾，剪去头须和虾脚，用清水洗净，尽量沥干水份；

炒锅内倒入食用油烧热，放入河虾炸至色红壳脆捞出；中途用手指捏一点点盐撒入，既可以帮助入味，又可以防止溅油；

控出锅里大部分油，放入姜片和葱段煸出香味，加入黄酒、生抽、白砂糖和醋，煮至卤汁稍稠时，倒入炸好的虾，大火快速翻炒至卤汁包裹在虾身上，起锅装盘即可。

爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 1个回答

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