河北顺平：“双争”引领“文明餐桌”新风尚
央广网
2023-12-07 01:17:41
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“积极打造‘文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐’的餐桌文化。”近日，河北省顺平县“双争”有我——“文明餐桌”创建暨文明诚信商家表彰大会在新时代文明实践中心举办。
受表彰商户代表宣读《倡议书》 （张甜甜 摄）
“餐桌文明”是城市文明的缩影，也是反映一个城市文明程度的重要窗口。顺平县以创建文明城市、推动“双争”落地落实为契机，积极开展“文明餐桌”志愿服务活动，通过公众号、居民网格微信群发布《制止餐饮浪费倡议书》，结合红白理事会、村规民约，将文明宣传触角延伸到各个村居，深化家宴浪费治理，组织市场监管部门开展“全面查”，指导餐饮服务经营者落实《反食品浪费法》各项措施，同时畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，提高文明意识，提升文明素养，助力文明城市创建。
市场监管局工作人员就“光盘行动”培训（张甜甜 摄）
家庭中按人数计划做饭，避免浪费；食堂里有序排队，少量多次取餐；消费者自觉按需点餐，积极践行“光盘行动”，这些经常在身边出现的场景，处处体现着“大文明”。
活动现场，县市场监管局于孟化身志愿宣讲队员，对诚信商户、餐饮店进行知识培训。
“我们结合顾客的消费习惯，开发了一些小份菜品供选择。在用餐区域设立了专用的打包盒以及打包袋，引导顾客绿色消费。”获得2023年度文明餐桌示范店的顺德园饭店负责人张喆说。
授牌表彰仪式现场（张甜甜 摄）
自“双争”活动开展以来，顺平县不断丰富活动载体、充分发挥典型示范引领作用，通过文明理念宣传、文明环境打造、“文明市民”选树等，持续提升市民文明素质和社会文明程度，让文明融入城市肌理。截至目前，已开展文明交通、文明餐桌、文明旅游、文明上网、文明家庭等主题“双争”活动370多场，覆盖全县10个乡镇、5个社区、237个村，覆盖群众达5.2万多人次。（张甜甜）
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