涣水千秋韵,铚城多善民。
2023年9月16日,仲利食品有限公司列行了每年中秋节为临涣环卫工人和临涣敬老院捐赠月饼活动。
上午9时,在铚城村村部,来自临涣镇辖区内的50多名环卫工人象往年中秋节一样,每人都领到了一袋仲利食品有限公司捐赠的月饼。
在发放现场,李二红经理代表仲利食品有限公司说:“我们临涣是旅游名镇,来我们临涣旅游的游客很多,她是树立我们淮北旅游舒适环境的一个窗口,现在有如此美丽、干净的环境,打造了地洁景美的口碑,脏了我一个,干净千万家。多亏了你们环卫工人的辛苦劳作!感谢你们!”现场响起了热烈的掌声。
铚城村委书记蒋锋动情的说:“仲利食品无论在河南水灾、新冠疫情、救灾扶贫中踊跃带头捐款捐物。特别是在去年11月疫情时期,全家人都报名参加了志愿者,有力的协助我们村的防疫工作,给我们铚城村的村民作了一个好榜样,被当地村民称为:临涣抗疫志愿者最美一家人,充分体现了当代企业家的胸怀和担当。为此我们村两委做了一面锦旗,以示仲利食品有限公司对村里工作的支持和大爱的感谢之情!”
“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”。仲利食品的员工们在董事长陈宏军和李二红的带领下,不但每逢中国传统节日、几乎每个月总会带着慰问品到敬老院看望老人们,和他们一起过节叙叙家常、打扫一下卫生。以致老人们在平时聊天时常常提到:“二红这妮子该来了吧。”
在今天给敬老院捐赠月饼现场,30多位老人每人都领到一份仲秋节的月饼,他们更开心的是又见到了口中常念叨二红闺女。
临涣敬老院院长刘卫华向仲利食品有限公司回赠了锦旗:“敬老献爱心,大爱传美德。”以彰仲利食品对敬老爱老和慈善事业的支持。
活动结束后,李二红对全体老人承诺:“今年中秋节,我和我家陈排再来看望您们,一起来陪您们过节!”现场响起了老人们热烈的掌声和喝彩声。
濉溪县仲利月饼始创于1934年,为有着“皖北慢城”“古乐之乡”之称的千年古城临涣本地特色产品,
临涣古镇标志性的休闲符号是有着600年历史的棒棒茶,茶客品尝棒棒茶时,最高级的佐茶茶点就是闻名遐迩的临涣月饼了。在我国,月饼是传统节日——中秋节的标配食品,其它地区只有在中秋节前后制作上市,而临涣仲利月饼,一年四季,不论春夏秋冬皆烤制,成为涣水饮食文化的一个靓点,故而命名为临涣四季月饼。
仲利食品注重月饼非遗的传承和发展,不仅在本地免费培训了60多名学员,还接待培训慕名而来苏鲁豫各地市的准创业者。在几所中小学、协会里开展了月饼及面点教学活动,让更多人了解到涣水饮食文化的魅力。
为适应当前人民对精致生活的需求,仲利食品有限公司又开发了多款寓意深、适合现代人口味的水果、蜜饯类的茶点系列,为涣水饮食文化又添了精美的一页。
裕德春常在,勤勉收获丰。百年仲利经过数代匠人们不断的努力,取得了很大的成绩。2022年10月,仲利食品有限公司的“临涣月饼”被列为淮北市非遗传承项目,2023年3月12日被安徽省消保委评为“安徽伴手礼”和“长三角地区伴手礼”。2023年5月荣获“新徽菜·名徽厨”大赛金奖。仲利食品相关事迹多次被新华网、中国网、中国食品网、中国公益网、中国慈善网、安徽新闻网及地方媒体媒体报道。
物华人杰地,烟火气逾新。在新时代的召感下,仲利人正在以豪迈的热情续写着涣水饮食文化的新篇章。(文图:若水)