美国15州43人感染沙门氏菌，与受污染甜瓜有关_资讯

北京日报

2023-11-18 21:32:47

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美国卫生部门官员17日说，近来15个州至少43人感染沙门氏菌，初步调查显示与食用受污染的甜瓜有关。

目前已在15个州发现至少43人感染沙门氏菌，其中17人住院。多个品牌的完整甜瓜、现场切块和预制切块甜瓜可能与这些感染病例有关，有关商家已经宣布召回相关商品。美国疾病控制和预防中心警告消费者不要食用相关品牌甜瓜产品。

美联社报道，上述水果在10月16日至11月10日期间售出。联邦卫生部门正调查是否有更多批次的水果受污染。

除美国外，加拿大近来也发现沙门氏菌感染病例，且与在美国发现的菌种相同。

据世界卫生组织介绍，沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，常通过污染食物感染人类。人感染后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈，但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例。

来源新华社|作者杨舒怡

编辑曾佳佳

流程编辑刘伟利

美国品牌沙门氏菌调查水果有关病例食用甜瓜污染联邦卫生部门

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