冬闲田开出“致富伞”，羊肚菌抢“鲜”采收忙
人勤春来早，田间农事忙。在四川成都市金堂县赵家镇的田间地头，一派忙碌景象，羊肚菌迎来采收高峰。
近日，记者走进赵家镇村民易大友的羊肚菌种植大棚，只见羊肚菌撑着褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出，一层层、一簇簇。易大友提着篮子、拿着小刀，穿梭在大棚中，忙着采收。“采了两轮了，今年收成很好。”易大友脸上难掩丰收的喜悦。
2012年，金堂县开始种植羊肚菌，从最初的几亩发展到如今2万余亩的种植规模。目前，整个金堂县种植羊肚菌的家庭农场有13家、专业合作社4家、羊肚菌种植户近200户，预计今年鲜货产量约为5000吨。
“羊肚菌一般冬季种植，春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能把冬闲田利用起来，为群众增加收入。”金堂县赵家镇平水桥社区党总支书记段开迅说。
今年61岁的易大友种植羊肚菌5年了，经过镇上组织的多次培训学习，他的种植技术提升很快。“目前种了9亩地，种植技术提高了，每亩产量也提升了，今年每亩预计采收1000斤左右，一斤鲜货要卖40元至60元，收益肯定比去年好。”易大友仔细地给记者算了一笔账。
田里忙采收，销售市场也十分红火。“今年的销量不愁，鲜货销售价格还在上涨。”成都青藏源农业科技有限公司董事长卢子山介绍，2012年，他带着团队从广东专门来到金堂县，在赵家镇做羊肚菌销售生意，公司从最初6人发展到如今30多人。目前，卢子山的公司已经收购了赵家镇周边种植户的5吨羊肚菌，今年采收季结束，将收购80吨左右。“我们不仅销往国内多地，在国外销路也不错，法国、瑞士等都有订单。”
记者了解到，当前，金堂县已形成大规模羊肚菌交易集散地，每年金堂县羊肚菌的交易额约为80亿元。
羊肚菌产业效益日益显现，也吸引了越来越多的周边群众就近务工。51岁的赵家镇村民高健清说，“干一天挣100多元，两个月大概能挣4000多元，离家近，还能照看孩子。”
如今，包括菌种培育、规模化种植、冷链运输在内，金堂县羊肚菌产业链不断完善，一个个宽敞明亮的大棚里，孕育着一片春日好“丰”景。
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