文/木槿夕先生
如果不好好努力,那么可能连一份麻辣烫都吃不起了。
湖南长沙街头,女子看到一个摆摊卖麻辣烫的摊位,上去点了一点荤素搭配的套餐,没想到老板脱口而出:“这一碗106元”。
听到这个价格,我懵了。
视频画面显示,女子听到麻辣烫的价格,顿时不乐意,停下来和摊主沟通。
天价街边麻辣烫麻辣烫是不少年轻人喜欢吃的菜式,摊主看到路口很多人,于是选择在这边摆摊,一般来说,摆摊的成本远低于店铺价格,为什么会有那么高的价格。
湖南长沙作为一个网红城市,它的价格是要高于普通价格,市场经济根据游客需求而决定,可是这并不代表可以随意地出价。
女子不理解街边麻辣烫为何卖到106元?
她站在路口和摊主沟通,现场的路人听到双方争执,走过来围观,人数并不少,老板先是解释:“全是点那么多的。”
老板一边说,一边还指着路人,想要从气势上压过女生。
惊险的一幕女生看着年纪不小,得知街边麻辣烫要106元,顿时要求老板解释,将食品的价格一一对比。
由于围观的路人不少,老板下不了台,只能尝试和女生解释,没想到价格都对不准,有“哄抬物价”的嫌疑。
视频之中,女子将麻辣烫中的食材夹起来,能够看到大部分都是素菜,没有什么肉菜。
按照正常的价格,这一碗顶天了四十块,然而,老板并没有退步,还装腔作势地将食品定价,一样比一样贵。
全程都被路人拍下来,发到网络引起大家的讨论,谁能想到,一碗麻辣烫能够多次冲上热搜。
无法理解麻辣烫、烧烤、火锅,可以称得上年轻人的三大爱好,在不知道吃什么的时候,其中任何一样都能满足,热其中以麻辣烫的价格最为亲民。
女生和大部分的网友一样,对于老板说出的价格不满意,即便是在商城连锁店,同样不会出现个人单价破百的麻辣烫。
老板以为女生脸皮厚,不会当街和她争执,想不到碰到一个较真的顾客,顿时懵了。
老板控诉女生,“女生点的都是好的,刚刚怎么不算,吃了再来算。”
路人看到后都议论纷纷,因为碗里的食材都是很普通的冷冻品,根本没有特别的东西:“这不是全素的?”
老板自始至终都没办法自圆其说,女生想要退款,老板拒绝了,“这份麻辣烫你吃过了”。
女生眼见老板不讲道理,说又说不过,只能愤怒离开,之后视频被曝光,“天价麻辣烫”来了…
年轻人的消费观搜索相关的情况,湖南长沙并不是第一次因“麻辣烫”上了热搜,此前某山东游客在街头买麻辣烫,一碗高达86元。
事件曝光之后,市场监督管理局介入,对该流动摊贩的摆摊行为进行罚款,对未明码标价的行为进行处罚,没想到半年后,街边麻辣烫涨到了106元。
说实话,有视频为证,老板将碗里的食材夹出来的时候,能够看到碗里一大份素菜,底下加一点冷冻品,价格是直逼商场豪华装修店铺。
可能和年轻人的消费观念有关,他们买东西的时候不问价格,而摊主针对这一点,会将价格放在隐蔽的角落,等到麻辣烫煮好之后,才会给顾客报价。
这无疑是损害顾客的知情权,如果一开始,女生知道一碗街边麻辣烫106元,那么我想,她是转头就走的。
此前有过处罚案例,到了旅游旺季又出现,这分明是在浑水摸鱼,应当严厉地打击。
作者总结事实上,餐饮成本大多都能保持不小的利润,特别是压秤的麻辣烫,目前单人份的都要几十块上下,可是还没有达到上百元的标准。
有人拿出了长沙网红城市属性,认为价格贵一点是应该的,可是这已经是超高的价格,难道真的合理?
有人调侃,女生去的是爱情麻辣烫,任何和爱情挂钩的,都特别贵。
可是,任何一件产品在定价时应考虑市场和客户群体,麻辣烫作为以冷冻品为主的菜式,一碗106元,这样的摊位能够经营下去,显然是对消费者权益的侵害。
希望这件事能够有后续,继续整治街边摊位,市场监督局将价格打下来,而不是将问题抛给游客,败了城市的名声。