江西农民用剩菜剩饭喂鸡，被城管罚款 3000 元！
“网友打抱不平！”江西男子是当地农民，为了多赚点钱。开始养鸡，随着规模扩大，家里的菜、粮食，鸡根本不够吃。于是，想出一个办法。把饭店的剩菜剩饭，拿来喂鸡，万万没想到，被城管罚款 3000 元，这合理吗？
基本案情
江西南昌的张某，是一个老实巴交的农民。家里紧靠几亩薄田，维持生计，妻子突然病倒，为了给妻子治病，家里不仅掏空家底，还欠了钱。（文中人名是化名）
如今紧靠种地，要养活一家人，还要还账，根本不够，这让他十分发愁。
一日，他在地里摘菜，看到园子里的菜，长得很好，却卖不出去，全部烂在地里，十分可惜。
于是，他有了一个想法，除了自家在养猪，也应该养一些鸡，这样菜就不浪费，鸡蛋能给妻子补充营养，鸡也能卖掉补贴家用。
说干就干，他骑着三轮车，赶往集市，买了30只小鸡回来，后面养鸡的数量，也在扩大，经过两年时间，他养鸡的规模，在当地算的上，小型养鸡专业户。两年时间，他把欠账全部还清。一家人特别高兴，总算过上好日子。可是，随着规模扩大，养殖成本越来越高。大约10只鸡，就是一头猪吃的量一样多，很快家里的菜、粮食就不够吃了。这日，他在镇上吃席，看到饭店吃剩的饭菜，大量的白馍米饭，酒席撤下之后，全部倒掉了。看到之后，他感觉特别可惜，这些东西给鸡吃，他就能节省一点成本。于是，他找到老板，跟老板沟通完，老板很开心，有人给他处理这些残羹剩饭。自此之后，他把饭店的残羹剩饭，收集在一个单独的桶里，从中挑出一些东西给鸡吃。万万没想到，这件事给自己带来了大麻烦。这日，城管部门工作人员，来到张某家里。他们看到张某，私自带回饭店剩菜剩饭喂鸡，以没有动物饲料泔水排放证为由，罚款3000 元。张某急忙说：“从来没有听说过，鸡吃点残羹剩饭，还要办证。在农民家里，剩下的饭菜，大家都给鸡吃，家家都这样，你凭什么罚我？”
律师说法
根据《动物防疫法》规定，饲养家禽家畜必须取得动物防疫条件合格证和动物经营许可证。动物防疫疫条件合格证，是为了确保动物健康，防止疾病的传播，并保证公共卫生安全。动物防疫条件合格证，是能证明饲养场所符合国家关于动物卫生和防疫的标准。
根据《城市生活垃圾管理办法》规定，泔水等废弃物必须经过无害化处理后才能排放。在这个案例中，剩菜剩饭里可能有细菌和病毒，这些都是有害物，直接拿来喂鸡会传播病症。即使要拿剩菜剩饭喂鸡，需要办理相关证件，因此，张某这种做法，站在法律角度是违法了。
对于这件事，大家都是怎么看呢？